восстанавливающий сахар

См. также в других словарях:

• САХАРОЗА — (тростниковый сахар), дисахарид, при гидролизе дающий d глюкозу и d фрук тозу [а 1 (1,5) глюкозидо у 2 (2,6) фруктозид]; остатки моносахаридов соединены в нем ди гликозидной связью (см. Дисахариды), вследствие чего он не обладает… …   Большая медицинская энциклопедия

• ОЛИГОСАХАРИДЫ — углеводы, молекулы к рых построены из неск. моносахаридных остатков (от 2 до 10 20), соединенных гликозидными связями (экзоциклич. связь ано мерного атома С моносахарида с атомом О соседнего моносахаридного остатка). В соответствии со степенью… …   Химическая энциклопедия

• ЛАКТОЗА — лактоза, молочный сахар, восстанавливающий дисахарид, построенный из D глюкозы и D галактозы, C12H22O11. Молекулярная масса 342,3. Содержится в молоке млекопитающих. Количество Л. в молоке различных животных колеблется в широких пределах… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

• Памирская экспедиция профсоюзов СССР и КНР — Нитка маршрута группы К.Кузьмина 1955 г. (на хребтовке В.Ляпина) В мае 1955 года Всекитайская федерация профсоюзов обратилась в ВЦСПС с предложением об организации совместных восхождений альпинистов КНР и СССР на территории Западного Китая, в… …   Энциклопедия туриста